SOWA OPAC : Katalog zbiorów

37 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Porozmawiajmy o jedzeniu zwierząt : etyka wegetarianizmu / Michael Huemer ; przekład Włodzimierz Gogłoza. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2020. - 182, [1] strona : wykresy ; 20 cm.

Autor

Huemer Michae (1969- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Ekoekotyka Mięso Wegetarianizm Zwierzęta Dobrostan zwierząt

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Filozofia i etyka

Dlaczego postulaty obrońców praw zwierząt wydają się szalone? - Skoro zwierzęta zjadają się nawzajem, dlaczego ludzie mieliby robić inaczej? - Jaki jest związek między inteligencją a zdolnością do przeżywania cierpienia? - Czy decyzja pojedynczej osoby o niejedzeniu mięsa ma znaczenie? - Dlaczego ci, którzy popierają wegetarianizm, często sami jedzą mięso? - Czy lepiej żyć na fermie przemysłowej, niż nigdy się nie urodzić? To tylko wybrane wątki zaciekłej dyskusji, którą na kartach tej książki toczą mięsożerca i wegetarianin. Napisane przystępnym językiem, angażujące dialogi pokazują, jak prowadzić rzeczową rozmowę na te kontrowersyjne tematy, jakich myślowych błędów i retorycznych pułapek unikać oraz jakie wnioski wydają się nieuchronne. Opisowa bibliografia na końcu książki zawiera streszczenia najważniejszych publikacji na temat etyki wegetarianizmu i weganizmu, a posłowie tłumacza przybliża praktyczne realia tego zagadnienia w Polsce. Jeśli zaczynasz podejrzewać, że jedzenie mięsa jest moralnie wątpliwe, ta książka stanowi doskonałe wprowadzenie do tematu i kompendium argumentów po obu stronach debaty. Jeśli z kolei uważasz, że wegetarianie są przewrażliwieni, a jedzenie mięsa można obronić, stanowi ona fascynujące intelektualne wyzwanie. /Powyższy opis pochodzi od wydawcy/.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ponad przekonaniami : weganie, wegetarianie i mięsożercy przy jednym stole / Melanie Joy ; przełożyła Karolina Iwaszkiewicz. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2019. - 317, [3] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Joy Melanie (1966- ). Iwaszkiewicz Karolina (1980- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Mięso Odżywianie Weganizm Wegetarianizm Rozwiązywanie konfliktów Relacje międzyludzkie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Rodzina, relacje międzyludzkie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polskie mięso : jak zostałem weganinem i przestałem się bać / Jaś Kapela. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2018. - 331, [5] stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Kapela Jaś (1984- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Chów zwierząt Mięso Okrucieństwo Produkcja żywności Rzeźnictwo Ekoetyka Polska

Gatunek

Reportaż

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-92 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Farmagedon : rzeczywisty koszt taniego mięsa / Philip Lymbery, Isabel Oakeshott ; przełożył Ryszard Oślizło. - Wydanie 2. - Białystok : Mova, 2020. - 388 stron ; 24 cm.

Autor

Lymbery Philip Lymbery Philip (1965- ) Oślizło Ryszard

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Chów zwierząt Mięso Dobrostan zwierząt Żywność Marnotrawstwo żywności Przemysł mięsny Jakość żywności

Gatunek

Publicystyka

Za wszystkim, co jemy, kryje się jakaś historia. Właśnie teraz, gdzieś na świecie, zabitych zostaje 4 tysiące zwierząt. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zwierzęta hodowlane znikały z naszych łąk i pastwisk, bo rozrastający się przemysł hodowlany zamknął je w klatkach i boksach. Rocznie pochłania on dziesiątki miliardów niewinnych istot, hodowanych na mięso, mleko i jaja, które codziennie zjadamy. Przez 3 lata Philip Lymbery podróżował po świecie i przyglądał się temu, jak wygląda "od kuchni" przemysłowa hodowla zwierząt i jak wpływa na ludzi, zwierzęta i planetę. Lymbery odwiedza m.in. fabryki w Usa, Peru, Chinach, Meksyku, pokazuje, jak umyślnie pogarszana jest jakość jedzenia, które trafia na nasze stoły: od sztucznego przyspieszania wzrostu zwierząt, poprzez używanie ogromnych ilości środków chemicznych, antybiotyków, leków hormonalnych, po nadprodukcję zboża na paszę. /Opis pochodzi od wydawcy/.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Domowy wyrób kiełbas / Susan Mahnke Peery ; Charles G.Reavis ; przeł. [ z ang.]Agnieszka Chodkowska-Gyurics. - Warszawa : Wydaw. RM, 2008. - 258 s. :il. ; 24 cm.

Autor

Perry Susan Mahnke. Reavis Charles G. Chodkowska-Gyurics Agnieszka.

Temat

Kiełbasa Mięso Żywność - przetwórstwo

Gatunek

Poradniki

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Brak okładki

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Dobre ceny smacznych wędlin. - Jasło : Firma Handlowa Domicela, 14.12.2003. - Ulotka - szt. 1.

Forma i typ

Druki ulotne

Temat

Firma Handlowa Domicela (Jasło) Mięso Handel detaliczny Wędliny Jasło (woj. podkarpackie)

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

DŻS

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. VI.6.1 (1 egz.)