SOWA OPAC : Katalog zbiorów

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Zrównoważona konsumpcja żywności : wybrane działania wspierające jej rozwój / Elżbieta Goryńska-Goldmann, Weronika Mytko. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Difin, 2021. - 150 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Goryńska-Goldmann Elżbieta Mytko Weronika

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Działacze społeczni Specjaliści ds. marketingu Urzędnicy

Temat

Komunikacja marketingowa Konsumenci (ekonomia) Konsumpcja zrównoważona Świadomość społeczna Żywność Wielkopolska

Gatunek

Materiały pomocnicze Opracowanie Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo

Zrównoważona konsumpcja żywności jest uznawana za jedno z kluczowych działań podejmowanych w obrębie polityki UE, a także krajowej polityki żywnościowej, obejmującej rozwój bardziej alternatywnych i zrównoważonych praktyk w zakresie konsumpcji i produkcji. Istnieje duży potencjał rozwoju tej idei w Polsce, jednak warunkiem podążania tą ścieżką jest ocena na ile konsumenci żywności i pozostali uczestnicy rynku są świadomi tej idei, by podejmować decyzje pozwalające wspierać jej rozwój (m.in. w zakresie redukcji marnotrawstwa żywności, zużycia zasobów naturalnych, ochrony środowiska i bioróżnorodności, poprawy jakości życia i zdrowia człowieka). Prezentowana książka koncentruje się na perspektywie konsumenta, aktorze rynku odgrywającego istotną rolę w tworzeniu przejścia do bardziej zrównoważonego systemu żywnościowego. Publikacja stanowi diagnozę obecnego stanu i wskazuje na potrzebę rozbudowy działań o charakterze informacyjnym i edukacyjnym nakierowanych na konsumentów, aby zaangażowali się i nabrali naturalnych umiejętności rozwijania świadomości a następie praktyk wpisujących się w konsumpcję żywności zrównoważonej. Autorzy książki omówili ideę i zmiany, jakie zaszły na rynku w ostatnim czasie, dokonali przeglądu wybranych działań wspierających rozwój zrównoważonej konsumpcji żywności, zaprezentowali opinie konsumentów o tej idei i wskazali rekomendacje dla uczestników rynku i instytucji publicznych odpowiedzialnych na rozwój konsumpcji zrównoważonej. Wysiłki na rzecz wzrostu świadomości konsumentów żywności mają fundamentalne znaczenie dla dalszego rozwoju zrównoważonej konsumpcji żywności, zwłaszcza w aspekcie praktycznym. [Powyższy opis pochodzi od wydawcy].

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 316 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Razem uratujemy świat! : czyli Co możemy zrobić, żeby ocalić Ziemię i nas samych / z ilustracjami autorki Gerdy Raidt ; tłumaczenie Katarzyna Łakomik. - Warszawa : Babaryba, 2022. - 101, [5] stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Raidt Gerda (1975- ) Łakomik Katarzyna

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Ekologia Ochrona środowiska Konsumpcja zrównoważona Marnotrawstwo żywności Ekologiczny styl życia Odnawialne źródła energii Rolnictwo Rozwój zrównoważony Zasoby energetyczne Zmiany klimatyczne Świat

Gatunek

Publikacje dla dzieci Publikacja bogato ilustrowana Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Ochrona środowiska

Na Ziemi żyje osiem miliardów ludzi, a zasoby naturalne naszej planety są bliskie wyczerpania! Klimat się zmienia, temperatura wzrasta, nasilają się gwałtowne zjawiska pogodowe (ulewy, burze i powodzie), coraz częściej występują długotrwałe susze i ogromne pożary... Czy możemy temu jakoś zaradzić? Czy nasze codzienne wybory mają wpływ na losy Ziemi? Gerda Raidt, autorka książki ŚMIECI. Najbardziej uciążliwy problem na świecie (nagroda Mądrej Książki Roku) proponuje rozwiązania, które pomogą uchronić naszą planetę przed ekologiczną katastrofą. Zacznijmy razem działać już dzisiaj. /Powyższy opis pochodzi od wydawcy/.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 5/IIW (1 egz.)

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 5/IIW (1 egz.)

już otwarta

Filia nr 3

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 5/IIW (1 egz.)

(dostępność ok. 16.05.2024)

Książka

W koszyku

oceń

Ekonomia obwarzanka : siedem sposobów myślenia o ekonomii XXI wieku / Kate Raworth ; przełożyła Aleksandra Paszkowska. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2021. - 356, [3] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Raworth Kate Paszkowska Aleksandra (tłumacz)

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Konsumpcja zrównoważona Kryzys gospodarczy Polityka Społeczeństwo Wzrost gospodarczy Ekonomia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo

Dotychczasowe koncepcje ekonomiczne uczone od lat na uniwersytetach, nie wystarczają bądź są nieodpowiednie dla świata, który musi radzić sobie z katastrofą klimatyczną, nierównościami czy innymi aktualnymi społecznymi wyzwaniami. Potrzebujemy nowych dróg i modeli. W tej bezkompromisowej, erudycyjnej, ale i optymistycznej książce Kate Raworth nie tyle proponuje zmianę w rozumieniu, czym ekonomia jest i mogłaby być, ale przedstawia konkretne rozwiązania jak zerwać z mitem potrzeby ciągłego wzrostu, zmienić system monetarny i fiskalny, i wreszcie uczynić biznes czymś wartościowym i potrzebnym dla ludzkości. Ekonomiczna książka roku Financial Times’a. /Powyższy opis pochodzi od wydawcy/.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33 (1 egz.)