SOWA OPAC : Katalog zbiorów

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Zrównoważona konsumpcja żywności : wybrane działania wspierające jej rozwój / Elżbieta Goryńska-Goldmann, Weronika Mytko. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Difin, 2021. - 150 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Goryńska-Goldmann Elżbieta Mytko Weronika

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Działacze społeczni Specjaliści ds. marketingu Urzędnicy

Temat

Komunikacja marketingowa Konsumenci (ekonomia) Konsumpcja zrównoważona Świadomość społeczna Żywność Wielkopolska

Gatunek

Materiały pomocnicze Opracowanie Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo

Zrównoważona konsumpcja żywności jest uznawana za jedno z kluczowych działań podejmowanych w obrębie polityki UE, a także krajowej polityki żywnościowej, obejmującej rozwój bardziej alternatywnych i zrównoważonych praktyk w zakresie konsumpcji i produkcji. Istnieje duży potencjał rozwoju tej idei w Polsce, jednak warunkiem podążania tą ścieżką jest ocena na ile konsumenci żywności i pozostali uczestnicy rynku są świadomi tej idei, by podejmować decyzje pozwalające wspierać jej rozwój (m.in. w zakresie redukcji marnotrawstwa żywności, zużycia zasobów naturalnych, ochrony środowiska i bioróżnorodności, poprawy jakości życia i zdrowia człowieka). Prezentowana książka koncentruje się na perspektywie konsumenta, aktorze rynku odgrywającego istotną rolę w tworzeniu przejścia do bardziej zrównoważonego systemu żywnościowego. Publikacja stanowi diagnozę obecnego stanu i wskazuje na potrzebę rozbudowy działań o charakterze informacyjnym i edukacyjnym nakierowanych na konsumentów, aby zaangażowali się i nabrali naturalnych umiejętności rozwijania świadomości a następie praktyk wpisujących się w konsumpcję żywności zrównoważonej. Autorzy książki omówili ideę i zmiany, jakie zaszły na rynku w ostatnim czasie, dokonali przeglądu wybranych działań wspierających rozwój zrównoważonej konsumpcji żywności, zaprezentowali opinie konsumentów o tej idei i wskazali rekomendacje dla uczestników rynku i instytucji publicznych odpowiedzialnych na rozwój konsumpcji zrównoważonej. Wysiłki na rzecz wzrostu świadomości konsumentów żywności mają fundamentalne znaczenie dla dalszego rozwoju zrównoważonej konsumpcji żywności, zwłaszcza w aspekcie praktycznym. [Powyższy opis pochodzi od wydawcy].

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 316 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zapobieganie konfliktom społecznymi : aspekty teoretyczne i empiryczne / Andrzej Słaboń. - Wydanie I. - Warszawa : PWN, 2021. - 241, [1] strony ; 24 cm.

Autor

Słaboń Andrzej

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Odbiorca

Pracownicy socjalni Politycy Działacze społeczni Studenci

Temat

Konflikt społeczny Norma społeczna Porządek społeczny

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo

Spis treści: Problem zapobiegania konfliktom społecznym ; Konflikt społeczny a podstawy ładu społecznego ; Konflikt społeczny i konflikty reguł ; Konflikt jako pułapka społeczna ; Dyskurs polaryzacyjny w sferze publicznej ; Syndromy działań w warunkach konfliktu ; Reguły protekcyjne w mądrości potocznej.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 316 (1 egz.)