Celiakia i dieta bezglutenowa : praktyczny poradnik

Book

In basket

rate

Celiakia i dieta bezglutenowa : praktyczny poradnik / pod redakcją Grażyny Konińskiej, Anny Marczewskiej, Pauliny Sabak-Huzior i Małgorzaty Żródlak ; Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej (IS). - Wydanie 14. - Warszawa : celiakia.pl, 2019. - 77, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Author

Konińska Grażyna Redakcja Marczewska Anna Redakcja Sabak-Huzior Paulina Redakcja Źródlak Małgorzata Redakcja

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Audience Group

Chorzy na celiakię Rodzice

Subject

Celiakia Dieta bezglutenowa Gluten

Genre/Form

Poradnik

Domain

Medycyna i zdrowie

Poradnik „Celiakia i dieta bezglutenowa” to pierwsza pomoc dla każdej osoby świeżo po diagnozie. Zawiera: podstawowe informacje na temat objawów i diagnostyki celiakii, alergii na pszenicę i nadwrażliwości na gluten, charakterystykę choroby Dühringa i nietolerancji laktozy, wskazówki na temat diety bezglutenowej – jakie produkty są dozwolone, zabronione, a które mogą zawierać gluten, czym się kierować wybierając żywność, jak czytać etykiety, gdzie kupić produkty bezglutenowe, dlaczego ważny jest znak Przekreślonego Kłosa, zalecenia dotyczące diety bezglutenowej przy anemii i osteoporozie porady jak bezpiecznie gotować bezglutenowo, jak żywić się poza domem, szczególnie w restauracjach i podczas podróży, informacje jak radzić sobie z problemami psychologicznymi w celiakii, jak wspierać chore dziecko, wiele praktycznych wskazówek i informacji o tym, jak Stowarzyszenie pomaga osobom na diecie bezglutenowej [Powyższy opis pochodzi od wydawcy].

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Oddział dla Dzieci

There are copies available to loan: sygn. 6 (1 egz.)