SOWA OPAC : Katalog zbiorów

31 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / [text, illustrations] Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński ; [text] Natalia Baranowska. - Warszawa : Dwie Siostry, 2020. - 112 stron : ilustracje ; 38 cm.

Autor

Mizielińska Aleksandra (1982- ) Baranowska Natalia Mizieliński Daniel (1982- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Kulinaria Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Świat

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria Socjologia i społeczeństwo

W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składników z pięciu kontynentów w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów. Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak własnoręcznie przygotować wietnamski naleśnik, brazylijskie pralinki albo węgierskie leczo? Ta apetyczna książka zabierze was w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników, z których się je przyrządza. Odwiedzicie w niej 26 krajów ze wszystkich kontynentów, a na efektownych ilustracjach Aleksandry i Daniela Mizielińskich zobaczycie marokańską ucztę, pływający wietnamski targ czy argentyńskich gauczów. Poznacie najróżniejsze przysmaki i przeczytacie o ich barwnych losach. Przekonacie się, jak mocno jedzenie związane jest z historią, kulturą i przyrodą kraju, w którym powstało. I dowiecie się, jak przyrządzić proste i pyszne dania ze wszystkich stron świata. Każdy rozdział poświęcony jest jednemu krajowi. Znajdziecie w nim mnóstwo ciekawostek o charakterystycznych składnikach, potrawach i zwyczajach, a także dwa łatwe do wykonania przepisy. Wyszukiwanie ciekawych informacji ułatwi spis treści, indeks oraz oś czasu, przedstawiająca najważniejsze wydarzenia i odkrycia kulinarne. [Powyższy opis pochodzi od wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 6/IIW (1 egz.)

(dostępność ok. 22.05.2024)

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II W (1 egz.)

przeprowadzka

Filia nr 2

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. II W (1 egz.)

już otwarta

Filia nr 3

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6/II W (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2017. - 297, [2] strony : faksymilia, fotografie ; 22 cm.

(Praktyczne Ciekawostki Historyczne.pl.)

Autor

Zaprutko-Janicka Aleksandra.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe.

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gospodarstwo domowe Kobieta Kultura stołu Praca Życie codzienne. Polska

Gatunek

Opracowanie.

Dziedzina i ujęcie

Historia. Etnologia i antropologia kulturowa.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 392 (1 egz.)

(dostępność ok. 06.05.2024)

Książka

W koszyku

oceń

Gastrofizyka : nowa wiedza o jedzeniu / Spence Charles ; przedmowa Heston Blumenthal ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. - Warszawa : Wydawnictwo Świat Książki, 2018. - 453 strony : ilustracje, fotografie ; 22 cm.

Autor

Spence Charles

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kucharstwo Kultura stołu Psychologia Zmysły

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Psychologia

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

(dostępność ok. 16.01.2020)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Gruziński smak / Vaho Babunashvili, Radek Polak ; tł. z gruz. Justyna Jakubowska, Marina Warsimaszwili, Zurab Kochiashvili. - Warszawa : Wielka Litera, cop. 2015. - 357, [10] s. : il. kolor. ; 24 cm.

Autor

Babunashvili Vaho. Polak Radek. Jakubowska Justyna. Warsimaszwili Marina. Kochiashvili Zurab.

Temat

Kuchnia gruzińska Kultura stołu Życie codzienne Gruzja

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

już otwarta

Filia nr 3

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Italia na talerzu / François-Régis Gaudry & Alessandra Pierini & Stéphane Solier & Ilaria Brunetti ; tłumaczenie Agnieszka Dywan & Paweł Łapiński & Aleksandra Weksej ; opieka redakcyjna wydania francuskiego Anna Maréchal. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 463, [1] strona : fotografie, ilustracje, mapy, portrety ; 34 cm.

Autor

Gaudry François-Régis (1975- ) Pierini Alessandra (1966- ) Solier Stéphane Brunetti Ilaria (1987- ) Dywan Agnieszka Łapiński Paweł (1985- ) Weksej Aleksandra Maréchal Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dziedzictwo kulinarne Gastronomia Kuchnia włoska Kultura stołu Produkt regionalny Zwyczaje żywieniowe Włochy

Gatunek

Przepisy kulinarne Przewodnik tematyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Ta wielka księga, pełna zdjęć, pięknych ilustracji, map, przydatnych wykresów, porywających anegdot i portretów wybitnych postaci, to pierwsza taka encyklopedia kuchni włoskiej. Jeśli chcesz gotować jak prawdziwy Włoch, nie potrzebujesz już niczego więcej. Znajdziesz tu przepisy na dania, które trzeba znać. Zachwycą cię klasyczne i nowoczesne potrawy ze wszystkich regionów Italii. Poznasz najlepsze włoskie produkty: makarony, mięsa, sery, przyprawy, wina, piwa, likiery, kawy. Czy Leonardo da Vinci był wegetarianinem? Jaka jest różnica między cappuccino, macchiato i mocaccino? Czy można zrobić tiramisu bez alkoholu? Dlaczego śmietana dodana do carbonary to prawdziwe przestępstwo? Czy gnocchi można jeść również na deser? Przenieś się choć na chwilę na skąpane w słońcu, gwarne ulice Italii i odkryj niezwykłe gastronomiczne dziedzictwo Włochów. Kulinarna uczta dla wszystkich wielbicieli kuchni włoskiej. 5 kilogramów wiedzy o słonecznej Italii – na tę książkę przygotuj osobną półkę! [Powyższy opis pochodzi od wydawcy].

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux. - Wołowiec : Czarne, 2018. - 331 stron ; 22 cm.

Autor

Dumanowski Jarosław (1967- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia staropolska Kucharstwo Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Posiłki (jedzenie)

Gatunek

Wywiad dziennikarski

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Brak okładki

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Koncert kolęd "Przy wigilijnym stole". - Jasło : Jasielski Dom Kultury, 2002. - Zaproszenie - szt. 3.

Forma i typ

Druki ulotne

Temat

Jasielski Dom Kultury Koncert kolęd "Przy wigilijnym stole" Kolędy Potrawy wigilijne Boże Narodzenie Jasło (woj. podkarpackie)

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

DŻS

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. XI.12.2.1 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia Iwaszkiewiczów : przepisy i anegdoty / Maria Iwaszkiewicz. - Kraków : Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2018. - 270, [2] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Iwaszkiewicz Maria (1924- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Iwaszkiewicz (rodzina) Kuchnia polska Kultura stołu Polska

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Paryż mój słodki / Amy Thomas ; przeł. Anna Bereta-Jankowska. - Bielsko-Biała : "Pascal", 2013. - 316, [20] s. ; 20 cm.

Autor

Thomas Amy. Bereta-Jankowska Anna.

Temat

Amerykanie za granicą Kultura stołu Paryż (Francja)

Gatunek

Pamiętniki amerykańskie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4) (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Prywatne smaki PRL / Andrzej Fiedoruk. - Poznań : Wydaw. Zysk i S-ka, 2014. - 165 s., [8] s. tabl. ; 25 cm.

Autor

Fiedoruk Andrzej (1957- ).

Temat

Kuchnia polska Kultura stołu Odżywianie Życie codzienne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych (magazyn)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 [w magazynie] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przy stole : pięknie, smacznie, z miłością , dla bliskich / Joanna Marciniak-Wróblewska. - Warszawa : Edipresse, 2017. - 223 s.trony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Marciniak-Wróblewska Joanna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Blogerka Gospodarstwo domowe Kultura stołu Obyczaje towarzyskie Green Canoe

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Styl życia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przy stole z królem : jak ucztowano na królewskim dworze - od Jagiełły do Elżbiety II / Wika Filipowicz. - Kraków : Znak Horyzont, 2020. - 442 strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Filipowicz Wika.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kultura stołu Kultura dworska Obyczaje i zwyczaje Przedmioty użytku codziennego Żywność Władcy Polska Europa

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Jak wyglądała prawdziwa kuchnia staropolska? Czy na obiadach czwartkowych u króla Stasia można się było najeść? I jak - znana z drakońskich diet - Sisi uwiodła Franciszka Józefa swoim apetytem? Poznaj wielką historię od kuchni! Królowa Jadwiga lubiła napić się piwa ze swoimi dwórkami. Jagiełło z kolei nienawidził alkoholu i… jabłek. Musiał natomiast ukrywać swoją miłość do gruszek, które ze względu na kształt uchodziły za przysmak kobiecy. Zwycięzcy spod Grunwaldu nie wypadało się nimi zajadać. Jan III Sobieski często widywany był ze swoim kajecikiem, w którym zapisywał receptury ulubionych dań. Zawdzięczamy mu nie tylko wiktorię wiedeńską, lecz także sprowadzenie do Polski ziemniaków. Obiady najchętniej jadał w gronie rodziny, a śniadania - z ukochaną żoną… w wannie. Na talerzu Elżbiety II wszystkie warzywa musiały być tej samej wielkości, a jeśli miała ochotę na jajka, to tylko te w brązowych skorupkach. Aby uniknąć nieprzystojnych skojarzeń, banana jadła nożem i widelcem. By nie urazić gospodarzy, byłaby w stanie zjeść… szczura. Wika Filipowicz ze swadą opowiada o tym, co gościło na królewskich stołach. Przedstawia kulinarne obyczaje władców. Kuchenne ewolucje i rewolucje. Od królewskiego przepychu do „cienkiego jadania”. Od korzennego zawrotu głowy do wyrafinowanego podkreślania smaku dań. Od średniowiecza po dziś dzień. /Powyższy opis pochodzi od wydawcy/.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 392 (1 egz.)

Brak okładki

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Przy wigilijnym stole. - Jasło : Jasielski Dom Kultury, 2008. - Zaproszenie - szt. 2.

Forma i typ

Druki ulotne

Temat

Jasielski Dom Kultury Urząd Miasta (Jasło) Skalnik (Kamionka Wielka) Przy wigilijnym stole Kolędy Boże Narodzenie Jasło (woj. podkarpackie)

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

DŻS

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. XI.12.2.1 (1 egz.)

Brak okładki

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Przy wigilijnym stole : koncert świąteczny. - Jasło : Jasielski Dom Kultury, 2003. - Zaproszenie - szt. 1.

Forma i typ

Druki ulotne

Temat

Jasielski Dom Kultury Burmistrz Miasta Jasła Koncert "Przy wigilijnym stole" Kolędy Muzyka Jasło (woj. podkarpackie)

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

DŻS

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. XI.12.2.1 (1 egz.)

Brak okładki

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Przy wigilijnym stole : koncert zespołu ludowego Jaślanie / Burmistrz Miasta Jasła, Jasielski Dom Kultury. - Jasło : Jasielski Dom Kultury, 2014. - [1] k. : il. kolor. ; 42x30 cm.

Forma i typ

Druki ulotne

Temat

Jasielski Dom Kultury Jaślanie (zespół) Przy wigilijnym stole Boże Narodzenie Potrawy wigilijne Kolędy Kultura Jasło (woj. podkarpackie)

Gatunek

Afisz

Afisz [szt. 1] z informacją o koncercie zespołu Jaślanie podczas przedświątecznego spotkania w Jasielskim Domu Kultury z Burmistrzem Miasta Jasła, w dniu 21 grudnia 2014.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

DŻS

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. XI.12.2.1 (1 egz.)

Brak okładki

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Przy wigilijnym stole : przedświąteczne spotkanie. - Jasło : Jasielski Dom Kultury, 18.12.2011. - Zaproszenie - szt. 1.

Forma i typ

Druki ulotne

Temat

Jasielski Dom Kultury Burmistrz Miasta (Jasło) Przy wigilijnym stole Boże Narodzenie Potrawy wigilijne Kolędy Jasło (woj. podkarpackie)

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

DŻS

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. XI.12.02.01 (1 egz.)

Brak okładki

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Przy wigilijnym stole : przedświąteczne spotkanie / Burmistrz Miasta Jasła, Dyrektor Jasielskiego Domu Kultury. - Jasło : Jasielski Dom Kultury, 2012. - [1] k. : il. kolor. ; 42x30 cm ; [4] s. ; 14x10 cm.

Forma i typ

Druki ulotne

Temat

Jasielski Dom Kultury Skalnik (zespół muz.) Przy wigilijnym stole Mecenas Kultury Boże Narodzenie Potrawy wigilijne Kolędy Nagrody kulturalne Jasło (woj. podkarpackie)

Gatunek

Afisz

Afisz [szt. 1], zaproszenie [szt. 3] na przedświąteczne spotkanie w Jasielskim Domu Kultury z Burmistrzem Miasta Jasła w dniu 16 grudnia 2012 r.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

DŻS

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. XI.12.2.1 (1 egz.)

Brak okładki

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Przy wigilijnym stole : przedświąteczne spotkanie / Burmistrz Miasta Jasła, Dyrektor Jasielskiego Domu Kultury. - Jasło : Jasielski Dom Kultury, 2013. - [1] k. : il. kolor. ; 42x30 cm.

Forma i typ

Druki ulotne

Temat

Jasielski Dom Kultury Podegrodzie (zespół muz.) Przy wigilijnym stole Boże Narodzenie Potrawy wigilijne Kolędy Jasło (woj. podkarpackie)

Gatunek

Afisz

Afisz [szt. 1] zaproszenie na przedświąteczne spotkanie w Jasielskim Domu Kultury z Burmistrzem Miasta Jasła w dniu 15 grudnia 2013 r.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

DŻS

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. XI.12.2.1 (1 egz.)

Brak okładki

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Przy wigilijnym stole : przedświąteczne spotkanie / Burmistrz Miasta Jasła, Jasielski Dom Kultury. - Jasło : Jasielski Dom Kultury, 2015. - [1] karta : ilustracje kolorowe ; 30x21 cm.

Forma i typ

Druki ulotne Publikacje informacyjne

Temat

Jasielski Dom Kultury Urząd Miasta (Jasło) Skalnik (zespół muzyczny) Przy wigilijnym stole Muzyka Zespoły muzyczne Kolędy Boże Narodzenie Jasło (woj. podkarpackie) Kamionka Wielka (woj. podkarpackie)

Gatunek

Afisz

Dziedzina i ujęcie

Kultura i sztuka Hobby i czas wolny Religia i duchowość

Afisz [szt. 2] zaproszenie na przedświąteczne spotkanie w Jasielskim Domu Kultury z Burmistrzem Miasta Jasła w dniu 20 grudnia 2015 r.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

DŻS

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. XI.12.2.1 (1 egz.)