Hide filters
Sorting
Source
Katalog zbiorów
(1)
Form of Work
Książki
(1)
Status
only on-site
(1)
Branch
Czytelnia Główna
(1)
Author
Czarniecka-Skubina Ewa
(1)
Rosiak Elżbieta
(1)
Year
2000 - 2009
(1)
Country
Poland
(1)
Language
Polish
(1)
Subject
Działalność gospodarcza - poradnik
(1)
Gastronomia - higiena - prawo - Polska- stan na 2004 r. - poradnik
(1)
Gastronomia - organizacja - poradnik
(1)
HACCP
(1)
1 result Filter
Book
In basket
Poradnik gastronoma / Ewa Czarniecka-Skubina, Elżbieta Rosiak. - Warszawa : Polskie Wydawnictwa Spejalistyczne, 2004. - 171 s,[2] s. : tab. ; 23 cm.
Author
Czarniecka-Skubina Ewa. Rosiak Elżbieta.
Subject
Działalność gospodarcza - poradnik Gastronomia - higiena - prawo - Polska- stan na 2004 r. - poradnik Gastronomia - organizacja - poradnik HACCP
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia Główna
Copies are only available in the library: sygn. 64 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again