147642
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie człowieka .T.1, Podstawy nauki o żywieniu / red. Jan Gawęcki, Lech Hryniewiecki. - Warszawa : Państw. Wydaw. Naukowe, 2004. - 512 s.,tabl.,rys. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan. Hryniewiecki Lech.
Temat
Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki
1.Wstęp 2.Elementy fizjologii i biochemii 3.Energia 4.Składniki odżywcze 5.Żywność-wartość odżywcza i jakość zdrowotna 6.Racjonalizacja żywienia ludnośći 7.Ocena żywienia
Status dostępności:
Czytelnia Główna
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej