150742
Book
In basket
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / red. Franciszek Świderski. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 1999. - 383, [1] s. : il. ; 25 cm.
Author
Świderski Franciszek. Red.
Subject
Żywność wygodna - podręcznik akademicki Żywność prozdrowotna
1.Żywność wygodna, funkcjonalna i dietetyczna 2. Substancje dodatkowe 3. Charakterystyka wybranych grup żywności 4.Charakterystyka wybranych grup żywności funkcjonaln. 5.Zapewnienie jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żyw ności wygodnej i funkcjonalnej
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia Główna
All copies are currently unavailable
Magazyn (ul. Kopernika 8)
There are copies available to loan: sygn. 66/69 [w magazynie] (1 egz.)
przeprowadzka
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again