147761
Brak okładki
Druk ulotny
W koszyku
Rola syropu ziemniaczanego w produkcji karmelków twardych : praca dyplomowa z technologi i pracowni analiz / M. Urban, G. Leśniak, St. Kero. - Jasło : [b.w.], 1975. - 45 s. ; 30 cm.
Autor
Urban M. Leśniak G. Kero St.
Forma i typ
Druki ulotne
Temat
Urban, M. Leśniak, G. Kero, St. Niemiec, Józef. Skibiński, Czesław. Kijak, Teresa. Technikum Cukiernicze dla Pracujących Zakład Cukierniczy Liwocz Słodycze Prace dyplomowe Szkolnictwo dla dorosłych Jasło (woj. podkarpackie)
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
DŻS
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. VI.4.9 (1 egz.)
Strefa uwag:
Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca
Streszczenie: Praca dyplomowa [szt. 1] na temat roli syropu ziemniaczanego w produkcji cukierniczej karmelków twardych, autorstwa M. Urbana, G. Leśniak i St. Kero. Praca powstała w Technikum Cukierniczym dla Pracujących w Jaśle w 1975 r.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej